じゃが芋とキャベツのコンソメベーコン炒め

じゃがいもはレンジで周りが透き通る程度におさえてふかしておく。

鷹の爪とにんにくを中火で香りが出るまで炒める。

じゃがいもとベーコンを入れて中強火で軽く焦げ目がつくまで炒める。
あまり混ぜないのがポイント☆

焦げ目が付いたらキャベツを入れ、しんなりし始めたらコンソメとスパイスを入れて炒める。
塩、コショウで味をととのえる。