スパイスココアビスコッティ

卵を溶きほぐし、砂糖を入れよく混ぜる。
レーズンはラム酒にひたしておく。

ふるっておいた粉類、レーズンを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

たねをひとまとめにし、長方形にして170℃のオーブンで25分焼く。