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ジャガイモは洗って皮付きのまま食べやすい大きさに切り、水にさらして5分ほどレンジにかける。玉ねぎは薄切り、ベーコンは3cmほどに切っておく。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらベーコン、１のジャガイモを加えて更に炒める。
塩・コショウ、マヨネーズ、にんにく醤油を加え炒め合わせ、最後にパセリを散らせば出来あがり♪
お弁当の一品に！嬉しいです(≧▽≦)つくれぽ、ありがとう♡
とってもお洒落に作ってくれてありがとう♪おいしそうです♡
春夏ママ
春夏ママ
