簡単♬切り餅でポン•デ•ケイジョ

耐熱皿に餅に牛乳をかけ、ふんわりとラップをかけて、レンジで1分30秒加熱する。

1をスプーンでしっかり練り混ぜます。

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器で混ぜます。

最初はスプーンでよく混ぜます。まとまってきたら、手で混ぜます。堅いようなら水を少しずつ加えながらよく混ぜまする

手にくっつかないくらいの堅さになったら、10分ぐらい置きます。

生地を手で好きな大きさに丸めて、オーブン180℃で20分〜30分焼きます。