肉団子と水菜の中華スープの画像

Description

肉だんごでボリュームアップ

材料 (2人分)

1束
1/2本
生姜
1カケ
400cc
トリガラスープのもと
小さじ1と1/2
醤油
小さじ2
小さじ2
胡椒
適量
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    挽き肉に、塩、胡椒、生姜の絞り汁、ネギのみじん切り、片栗粉を入れ、よくこねます。
    水菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にトリガラスープのもと、水を入れ沸騰したら、挽き肉を食べやすい大きさに丸めて
    鍋の中へ

  3. 3

    肉だんごに火が通ったら、醤油、酢を入れます。
    最後に水菜を加え完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

挽き肉が余ってしまったので、肉だんごにしてスープにしてみた
レシピID : 2553712 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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peppermint13
簡単で美味しくて感激です(^ ^)

気に入って貰えて良かったです。またリピして下さいね!

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ぽんすけとと
少し多めに作りました!ボリュームもあっておいしかったです^_^

気に入ってもらえて良かった~つくれぽ♪ありがとう

初れぽ
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shinrimyu
美味しいです♪水菜合いますね♪レシピ有難うございます!!

気に入ってもらえてよかったです♪