簡単！チキングレービーソース
TetoNZ
作り方
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1
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コンソメキューブを湯１カップで溶かしてスープを作る。玉ねぎを中火で１０分ほどいためる。
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2
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１に、小麦粉をふりかけ、バターを加える。
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3
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火を弱火にし、バターと小麦粉が玉ねぎとよく合わさるまで１−２分いためる。
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4
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３に、コンソメソープを木べらで、少しずつ、混ぜながら加える。
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5
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小麦粉が水分をどんどんすうので、弱火にしながらとろっとしたソースになるまでスープを加えて完成。お好みで塩コショウを！
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6
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ラムローストにもぴったり！
レシピID : 2555586
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7
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ローストポークにもぴったり！レシピID：2576338
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8
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こちらは簡単和風バージョン♪ レシピID:2576319
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コツ・ポイント
★ロースト専用天板を使って焼き汁を使えるなら、スープの代わりに焼き汁を使って。
☆ビーフ、野菜、チキンなどコンソメの味を変えることで、違うフレーバーに！
☆ビーフ、野菜、チキンなどコンソメの味を変えることで、違うフレーバーに！
このレシピの生い立ち
ニュージーランドでよく食べるロースト料理。お友達のおうちに行くと、おうちによってお味の違うグレービーソースをいただいて、自分でも作りたくなり、考えたレシピです。
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TetoNZ
