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豚肉の赤ワイン煮

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Description

簡単！美味しい！

材料 （3人分）

豚肩ロースかたまり
400〜500g
★赤ワイン
100ml
★バルサミコ酢
50ml
★水
200ml
★固形スープ
1個
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★粗挽きこしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    油をひき、豚肩ロースに焼きめを入れる。

  2. 2

    写真

    焼きめがついたら、★を入れる。弱火で30分煮る。たまに裏返す。

  3. 3

    写真

    残りのスープを煮詰めてソースにする。カットして、粗挽きこしょうをふりかけたら完成（≧∇≦）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらいました！
レシピID : 2556271 公開日 : 14/03/23 更新日 : 14/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年4月17日
写真
向日葵くっく
圧力鍋で、柔らかくできました(^-^)
2020年6月24日
写真
りつにゃ
初の塊肉レシピ(*^^*)めっちゃ美味しかったです(*´ч`*)
2019年1月24日
写真
クックI16OS9☆
圧力鍋で野菜も一緒に煮ました。お肉柔らかで凄く美味しかった！

つくれぽ、ありがとうございます！！

2017年12月26日
写真
ロマンスディレクター
ゆで卵もイン( ＾∀＾)味がしっかりしみて、ご飯進みました！

ゆで卵入れても美味しそう！今度私もやってみます。ありがとう！

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waco0707
豚肉の赤ワイン煮
by waco0707