枝豆と塩こんぶの卵焼き
ミナいちご
作り方
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1
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枝豆は生なら塩茹でし、冷凍を使う場合は袋の表示通り解凍し、さやから取り出してあらみじんにしておきます
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2
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ボウルに枝豆と塩こんぶ、調味料を全部入れたら白身を切るようにして混ぜます
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3
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卵焼き用フライパンに油を敷き、卵液を入れ巻いたら奥側へずらしまた卵液を入れ(巻いた卵を持ち上げて下も卵液を入れる)巻く
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4
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それを3～4回繰り返して出来上がり☆
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5
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塩こんぶなしの甘味バージョンはこちら
レシピID : 2548950
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コツ・ポイント
枝豆が沈むのでその都度混ぜてから流し入れて下さいね( ´∀｀)
塩こんぶの塩気がありますが、お好みで砂糖・塩を追加してください♪
塩こんぶの塩気がありますが、お好みで砂糖・塩を追加してください♪
このレシピの生い立ち
枝豆と塩こんぶの組み合わせが好きなので卵焼きにも入れてみました♪
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ミナいちご
