豚ひき肉とエノキの甘辛つくね
じょうみー
作り方
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1
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豚ひき肉とタレに使う材料以外をまとめてこねます
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2
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フライパンに油をひき(大さじ1程度)、焼いていきます！美味しそうなこげ色がついたらひっくり返して下さい。
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3
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両面こんがり焼いてから、＊印のタレを混ぜ合わせたものを加える
(油が余分に残ってたら少し拭き取る)
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4
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照りが出てきたら、完成！
好みによって、とろみをつけたい人は水溶き片栗粉を入れて下さいd(^_^o)
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コツ・ポイント
焼く時にあまりいじらないように…放置です(・ω・)
タレなど自分好みに味見しながらお願いします
タレなど自分好みに味見しながらお願いします
このレシピの生い立ち
食べ盛りな家族のためにご飯が進むものを…と思って作りました！
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じょうみー
