フードプロセッサーで作るサクふわスコーン

フードプロセッサーで作るサクふわスコーンの画像

Description

お家にあるものでできます☆そとはサクッと、中はふんわりです。薄力粉のみでもできます。

材料 (5センチの型で10個)

100g
100g
砂糖
大さじ2
塩(なくても)
ひとつまみ
60g
100㏄
 
 

作り方

  1. 1

    粉類、ベーキングパウダー、砂糖、塩、バターをフードプロセッサーに入れ、バターを細かくするように混ぜる。

  2. 2

    牛乳を加え、ガッガッっとひとまとまりになったかな~くらいで止める。
    (一部粉っぽさがあっても混ぜ過ぎないほうがいです。)

  3. 3

    写真

    オーブンを200℃に余熱する。

    打ち粉をした台の上で2~3cmの厚さにのばし、型で抜き、天板に並べる。

  4. 4

    200℃で12分~15分焼く。

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使うと早く、手もベタベタにならずにできます。

抜き型がなければ、手で丸めても◎です。

このレシピの生い立ち

牛乳ではなく生クリームを入れるとまた違った食感でおいしくできます。冷蔵庫に残っていたらどうぞ。
レシピID : 255861 公開日 : 06/05/23 更新日 : 23/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
写真
関西在住
おいしかったです!
写真
haruboomam
フープロで楽チン!簡単でした♪サクふわ感も好みです!
写真
kpえもん♪
フープロ回し過ぎで、膨らみ今ひとつかな?でも抜群に美味しかったです!また作ります☆レシピいつもありがとう☆
写真
kpえもん♪
狼の口が出来て嬉しい〜♪周りサクッと焼けて美味しかったです☆FPでの初スコーン成功ありがとう☆素敵レシピ感謝☆