カルボナーラブロッコリー

ブロッコリーを３分茹で、ざるにあげる。

鍋にバターとにんにくチューブを入れ、バターが溶けたら①を入れて全体に絡めてすぐに火を止める。

◎を②に入れて木べらでよく混ぜ合わせ、牛乳を入れて中火にかける。

卵が半熟になったところでお皿に移す。