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イーストはぬるま湯30gに振り入れておきます。
フードプロセッサーに強力粉、砂糖、塩、1を入れてまわしながらぬるま湯を少しづつ加えていきます。
1分40秒たったら止めてボールに出してバターを練り込み40秒まわします。
きれいに丸めてボールに入れラップをかけて1次発酵40分
2倍の大きさになったら2分割してぬれ布巾をかけベンチタイム20分
丸め直して型に入れ、2次発酵30分
200℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり(^^*)
ありがとうございます♪おいしそうです(^^*)
トースト私も大好きです♪食べたい〜(^^*
美味しいですよね♪私も作りたくなりました(^^*
おいしそうな焼き色ですね(*^^*)