☆簡単れんこんきんぴら☆

れんこん、人参を5mm位のくし切りにする。
サラダ油、砂糖、人参、れんこんをフライパンに入れ、蓋をして弱火で放置。

パチパチ音がしてきたら蓋を取って炒める。

みりん、醤油を入れて炒め、仕上げに白ゴマをまぶしたら出来上がり。