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スライスしたニンニクをオリーブ油で(弱火)じっくり炒める。色が変わったら、しめじ端を切り、軽く洗ったもの)を加えて炒める
まぐろとトマトは1CM弱位の厚さに切る。
レタス2枚を手でちぎり1口位にし流水でかるく洗ったものを皿に敷き。2)のトマトとまぐろを盛り付ける。
最期に1)とco-opドレッシングを回しかけて出来上がり。