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春☆なばな(菜の花)とベーコンの卵炒め

春☆なばな(菜の花)とベーコンの卵炒めの画像

Description

10人話題入＆カテゴリ掲載♡なばなを使った簡単な春の炒め物！お花見弁当にも◎なばなの代わりにほうれん草でも♡

材料 （2〜3人分）

なばな
1束
ベーコン
100g
卵
2個
★コンソメ
小さじ1
★牛乳
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★塩コショウ
適量
油
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    なばなは3cmくらいにカットし、ベーコンは一口サイズにカットします。ボウルに割りほぐした卵と★を混ぜ合わせます。

  2. 2

    油を熱したフライパンでなばなとベーコンを炒めます。なばなが軽くしなっとしたら、別皿に取り出しておきます。

  3. 3

    フライパンを綺麗にし、バターを熱します。卵を入れ、フチが固まりかけたら火を弱火（とろ火）にし2で炒めた具材を加えます。

  4. 4

    弱火（とろ火）のまま手早くさっくり炒め合わせたら完成です！

  5. 5

    ♡2014/12/28♡
    話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

卵に具材を加えたら短時間、弱火で軽く炒めてください。お弁当に入れる場合は卵はしっかり炒めた方がいいですが、食卓に出してすぐ食べる場合は半熟がオススメです。

このレシピの生い立ち

なばなを使って、色とりどりの炒め物を作りました！なばなはビタミンCたっぷり☆炒め物でビタミンCも逃がしません＾＾
レシピID : 2565415 公開日 : 14/03/30 更新日 : 15/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2017年4月11日
写真
アイリッシュショコラ
なばなの苦味とバターと卵の甘味が合い、美味しかったです♪

なばなの時期ですもんね♡美味しそう！有難うございます！

2015年3月18日
写真
ちーりんママ
初めてのなばな菜料理、くせがなく子供もパクパク食べました！

初のなばな料理に選んで頂けて嬉しい♡お子様にも好評感謝！

2015年3月14日
写真
えみ0227
味付け最高〜！！ 2人でペロリとすぐなくなりました(^▽^)♡

わー！彩りが綺麗綺麗っ♡美味しそう！また作って下さいね！！

2015年3月4日
写真
まおたろう1
簡単でとても美味しいです！

もう菜の花が出る季節なんですね！美味しそう♡有難う！

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