乾麺の”うどん”を3分で茹でる方法♪

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Description

旦那の実家が乾麺を作ってます。
簡単です♪2時間水に漬けておくだけ~
おまけに”つるっつる♪もっちもち~””^^

材料

お好きなだけ

作り方

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    うどんをバット等に入れ、かぶるくらいの水をはり、2時間位~それ以上漬けておきます。

  2. 2

    写真

    これは、忘れてて6時間漬けた状態です。でも大丈夫^^
    *ベストは2時間が良いみたい♡

  3. 3

    写真

    いつものように、たっぷりのお湯で2~3分茹でます。

  4. 4

    写真

    茹であがったら、水を何回か変えてザルにあげます。

  5. 5

    写真

    タッパーに1食分ずつに分け入れて保存。冷蔵庫で1週間はもちます。

  6. 6

  7. 7

    写真

    ”力うどん”
    http://cookpad.com/recipe/2534324
    も見てね^^

コツ・ポイント

この乾麺には「茹で時間12分」と書いてありますが・・・大丈夫です^^
2~3分茹でて、1本取り出し、しんが無ければOK

このレシピの生い立ち

乾麺は美味しいし、保存がきき、添加物も無くていいんだけど・・茹でるのが面倒なので若い人には敬遠されるのでは??

昔に、旦那の実家で教えてもらいました^^




レシピID : 2565447 公開日 : 14/03/30 更新日 : 15/01/10

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寝る前に水ではなく直接味噌汁につっこんでおきました。すぐ食べられて助かりました。また作ります♪
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パスタではよくお世話になっていたのですが乾麺お初でドキ②でした😅茹でる前ふにゃっとしてて失敗かと思いきや時短でつるっと麺大成功💕
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