給料日前の節約★量産型カニカマ天津飯

給料日前の節約★量産型カニカマ天津飯

Description

冷蔵庫にある物だけで、簡単で美味しい天津飯が作れます。一人暮らしの単身赴任パパにもピッタリ♪

材料 (1人前)

2個
カニカマ
適量(3~4本)
万能ねぎ
適量
適量
顆粒中華スープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
☆トマトケチャップ
小さじ1/2
☆ポン酢醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
120cc
水溶き片栗粉
適量
ご飯
茶碗1杯分

作り方

1

卵を割り、ほぐしたカニカマ、ネギ、顆粒中華スープの素、塩コショウを入れよく混ぜ合わせる。

2

フライパンにごま油をタップリひき、卵液を入れ大きくかき回しながら火を通す。

あらかた固まったら火を止めて形を整える。

3

器にご飯を盛りつけ、2の『天津』部分を乗せる。

4

先ほどのフライパンに水、☆の調味料を加えひと煮立ちさせたら弱火にし、水溶き片栗粉でトロミを調整する。

5

写真

4のあんを、3にかけて出来上がり。

飾り付けでカニカマを乗せると彩りも良くなります。

コツ・ポイント

・卵は火を通しすぎないよう半熟仕上げで。
・あんかけはバーミヤン的な味付けですので、王将天津飯風にするなら以下のとおりで♪
醤油 小さじ1.5
鶏中華だし(顆粒) 小さじ0.5
オイスターソース 小さじ1
ポン酢醤油、砂糖 隠し味程度

このレシピの生い立ち

夜中にどうしても天津飯が食べたくなり、冷蔵庫にあったカニカマで作ってみたらメチャうまでした♪
レシピID : 2565873 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/09/21

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くんちゃん、。

おうちで作るのは色々入ったほうが美味しいよね!レポありがとう

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すごく簡単だけど、お店の味です!リピします^ ^

echika:)

お店の味なんて嬉しいな!つくれぽありがとう!

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