残りご飯で♡道産子のおいもと青菜のおかゆ
Description
食べ過ぎて胃が持たれてる時や、飲み過ぎた翌朝とかにオススメ♡あっさりしていて食べやすいです。
クックあこ
材料
（４人分）
作り方
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1
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じゃがいもを、小さめの角切りにします。ホクホクする種類、男爵いもなどをつかうと少し煮溶けて美味しいおかゆになります＾＾
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2
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青菜茹でておき、かたくしぼって、細かく切っておく。
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3
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残りご飯に水を通してほぐしておく。
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4
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土鍋など大きめの鍋にお水を入れて沸騰させて、和風だしを入れる。
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6
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青菜とお塩を入れて、さらに丁度良い水分になるまで数分煮ます。お塩は少しきつめが美味しいです。
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7
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美味しいお漬物、梅干し、道産子はイカの塩辛でいただきます＾＾などといっしょに召し上がれ♡
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コツ・ポイント
ホクホク系のお芋を使うことと、お塩は少し多めにすることかな。
このレシピの生い立ち
子供の頃から、よく食べていました。青菜は、彩りがよくなるのと味に変化があるので、入れてみました。残りご飯で手軽にできます＾＾
クックあこ
