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簡単鶏手羽中のコーラ煮

簡単鶏手羽中のコーラ煮の画像

Description

コーラと醤油だけなんです(*^^*)コーラ煮の人気検索で1位をいただきました(*^^*)ありがとうございます^_−☆

材料 （3〜4人かな）

鶏手羽中or手羽先
350g
人参
80g
大根
250g
コーラ
500ml
醤油
50ml
胡麻油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、手羽中ハーフを使いました。鶏は、塩コショウしておきます

  2. 2

    写真

    人参と大根は、一口大の乱切りにします

  3. 3

    写真

    鍋に胡麻油を入れ、鶏手羽を炒めます。野菜も投入し、焼き色が付くまで炒めます

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら、コーラと醤油を入れ、落としブタをし、約30分ほど煮ます

  5. 5

    写真

    野菜が柔らかくなって、煮汁も減ってきたら、少し火を強めて、水分を飛ばすようにし、照りが出てきたら完成！

コツ・ポイント

特にないです(*^^*)じっくり煮ると、鶏がホロホロになります！つくれぽ10人！ありがとうございます^_−☆

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたのを自分流にしました(*^^*)
レシピID : 2566112 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2022年11月22日
写真
もか☆☆☆
甘くておいしい♡また醤油多めでも作ってみたいです(^^)
#しみじみ旨い #ワインのおつまみ #簡単美味
2021年10月20日
写真
めぐめぐりんご
ホロホロでいい感じになりました！
#手羽中 #ホロホロ
2018年6月6日
写真
chimosan
大根が無かったので人参多めで。手羽中がホロっとして美味しいです♪

ありがとうございました。遅くなってすいません(^^;

2018年4月11日
写真
レン0105
手羽元とゆで卵で作りました！美味しくいただきました♪

掲載遅くなってすいません。ありがとうございました。

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( )
yunnkenn
簡単鶏手羽中のコーラ煮
by yunnkenn