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かぼちゃは、薄く切って、レンジ600W8分間チンして、木べらである程度細かくする。
新玉ネギは、みじん切りにし、鍋にバターを入れ、透明になるまで炒める。
②の中に①★を入れて、溶きながら2~3分煮る。
③が冷めえたら、ブレンダーで滑らかにし、牛乳を入れ火にかけ、塩コショウで味を整える。器に盛り完成。
レポありがとうございます。
レポありがとうございます。皮付きもいいでしょ。