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カニときゅうりの酢の物

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Description

白だしをほんの少し加えることで旨味が加わって酸味が和らぎ、割烹で頂くような上品な一品になります♪

材料 （2人分）

茹で蟹
５０ｇ
きゅうり
1本
酢
大さじ１
砂糖
小さじ１
白だし
小さじ1/2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄くスライスし、ほぐした蟹と調味料を加えてよく和える。

コツ・ポイント

白だしをほんの少し加えることで旨味が加わって酸味が和らぎます☆

このレシピの生い立ち

白だしで上品な一品を作ってみました♪
レシピID : 2566698 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年8月28日
写真
ばぢこ
庭で採れたきゅうりで。さっぱり美味しくいただきました♡
#きゅうりのおつまみ #キュウリでサッパリ #酢の物でさっぱりと #酢の物最高 #カニを美味しく #カニの旨味堪能
2020年12月17日
写真
クックIB82OG☆
簡単に美味しくできました。ご馳走様！
2018年4月18日
初れぽ
写真
さこっん
美味しかったです！白だしかぁ～！！って発見です！！

初めまして☆とっても嬉しいコメントありがとうございます＾＾

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( )
Y’ｓ
カニときゅうりの酢の物
by Y’ｓ