◆さば水煮缶◆スパイシーさば~ぐ!

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Description

さば水煮缶に大和芋を入れてふんわり!ガラムマサラでスパイシー!おかずにも♪おつまみにも♪簡単美味しいヘルシー!

材料 (2人分)

70g
小1/2個
パン粉
大さじ3強
ガラムマサラ
小さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加熱しておきます。大和芋はすりおろしておきます。

  2. 2

    写真

    さば水煮缶は汁を残し、ボウルに入れます。

  3. 3

    写真

    ②に、①の玉ねぎと大和芋、パン粉、塩コショウ、醤油、ガラムマサラを加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し、弱火中火で蓋をして両面をカリッと焼きます。

  5. 5

    マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせてソースを作ります。水菜とプチトマトは食べやすい大きさに切ります。

  6. 6

    盛りつけたらできあがりです。

コツ・ポイント

さば水煮缶の汁を全部入れるとやわらか過ぎてしまうので、加減するか、パン粉を多くして調節してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた大和芋を消費したく、考えたものです(^O^)ガラムマサラを加えたことで、より美味しくなり、おつまみに最適!と我が家でリクエストされる「さば~ぐ」です♪
レシピID : 2566929 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

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