もっと簡単!うどんだし(関西)
作り方
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材料を揃える!
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3
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弱火だと10分位炊くと出来上がりです!
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うどんとねぎ、とろろ昆布、稲荷揚げできつねうどんの出来上がりです^^
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5
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稲荷揚げは
レシピID:681667です!
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6
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以前載せたうどんだしレシピは
レシピID:671694です。
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コツ・ポイント
コツなんてありません!!全部入れて煮るだけです^^火加減は弱火で煮てください!強火だとだしが濃くなってエグミが出るかもしれません。
だしパックは業務スーパーの24袋入りを使いましたが、カツオさえ入っていればどのメーカーのでもいいと思います。
だしパックは業務スーパーの24袋入りを使いましたが、カツオさえ入っていればどのメーカーのでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
かつお節が無くてだしパックがあったので、水にあう分量分のパックを使って作ってみました。
こっちの方がより簡単で良いなと思ったので。
こっちの方がより簡単で良いなと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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