たけのこと牛肉のさっぱりポン酢炒め
作り方
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1
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ゆでたけのこを輪切りにする。牛肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、キャベツ、もやし、牛肉、たけのこを炒める。少ししんなりしたら、ポン酢、しゅうゆをまわしかけ、塩、こしょうで味付け。
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3
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コツ・ポイント
さっといためること。最後におろした大根を上にかけて食べると、さらにおいしいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたたけのこ料理たべたくて。実家からはちことよばれるやわらか~いたけのこがたくさん届いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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