たけのこと牛肉のさっぱりポン酢炒め

たけのこと牛肉のさっぱりポン酢炒めの画像

Description

やわらかいたけのこと牛肉たっぷりいれて、ポン酢でさっぱりと炒めてみました~♪さっぱりしてるので、もりもり♪たべちゃいます。

材料 (2人分)

150g
1/4袋
ポン酢
50ml
しょうゆ
大さじ2
塩、こしょう

作り方

  1. 1

    ゆでたけのこを輪切りにする。牛肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、キャベツ、もやし、牛肉、たけのこを炒める。少ししんなりしたら、ポン酢、しゅうゆをまわしかけ、塩、こしょうで味付け。

  3. 3

コツ・ポイント

さっといためること。最後におろした大根を上にかけて食べると、さらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたたけのこ料理たべたくて。実家からはちことよばれるやわらか~いたけのこがたくさん届いたので。
レシピID : 256777 公開日 : 06/05/28 更新日 : 06/05/28

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