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バターは耐熱容器に入れレンジで20秒ほど加熱し溶かす。
ニンジンはピーラーなどで薄く切る。
安納芋は半分に切り、水で濡らしラップにくるんで4分チン。取り出して皮をむきざっくり潰す。
ボウルにニンジン以外の材料を全て入れ混ぜる。
全てが混ざったらニンジンを入れさっくり混ぜてクッキングシートをしいた型に流し入れる。
190度で余熱したオーブンで35~40分焼いて完成。