豚小間と春野菜の塩昆布炒めの画像

Description

味付けいらずで料理初心者でも簡単!
あっと言う間に春らしいメイン料理の完成ですよ\(^o^)/

材料 (4人分)

1/5個
1袋(小1本)
適量
ごま油
大さじ1〜2
中華味(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめの一口大に切り、竹の子は短冊切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて豚肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら強火でキャベツと竹の子をさっと炒める

  4. 4

    塩昆布(あれば中華味少し)を入れ、全体にからめて味を調節し、最後にごま油を回しいれて完成!

コツ・ポイント

・時間が経つと塩昆布の塩分が出てくるので、薄味で仕上げると食べると時に丁度良い塩加減になります♪

このレシピの生い立ち

春キャベツが安かったので、一味違った炒め物を作ってみようかと思って作りました\(^o^)/
レシピID : 2569094 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

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