ちくわの煮物の画像

Description

具材をいれて煮込むだけ☆

材料 (二人分)

冷凍野菜ミックス
150g
2本
小一袋
しょうが
一片
出し汁
1.5カップ
醤油
大2
大1と1/2
砂糖
大1と1/2
みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は冷凍ミックスで笑
    ちくわは斜め切りに一口サイズ
    しいたけもヘタを切り輪切り

  2. 2

    写真

    鍋にだし汁をいれ生姜をすりおろして野菜ミックスちくわとしいたけをいれ、醤油酒砂糖で味付けをする

  3. 3

    写真

    アルミホイルで落し蓋をし15分程弱火で煮込む

  4. 4

    写真

    わけぎとみりんをいれ完成♪

コツ・ポイント

ショウガはチューブではなくすり下ろしで!!
みりんは最後にいれる!!

このレシピの生い立ち

お弁当のストック用で♡
おばが、ちくわを煮物にいれていて最初はえっと思いましたが意外に食べるとはまってしまいました (*´˘`*)
レシピID : 2569542 公開日 : 14/04/02 更新日 : 14/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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❁❁❁❁❁
簡単美味しかったです!ありがとうございます!

彩り素晴らしいですね*

初れぽ
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シングルアイシャドウ
ちくわ埋れてしまいました^^;生姜が効いて美味しかったです♡

美味しそぉ(*≧∀≦*) しょうがは身体にいいのて最高ですね