おやつみたい*小えび唐揚げ*おつまみにも

おやつみたい*小えび唐揚げ*おつまみにも
サクサクかりかりで子供も大好きなえびの唐揚げ♪おやつみたいにパクパク食べれちゃいます♪
おつまみにもピッタリですよ♪

材料

小えび(今回は小さい赤えびを使用)
300g位
塩・胡椒
各少々
小さじ1
薄力粉
大さじ1
大さじ2
適量

1

えびは水で洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。

2

塩・胡椒をふり、レモン汁をかけてよく馴染ませる。

3

薄力粉を全体にまぶしてから片栗粉をまぶす。※先に薄力粉をまぶすことで、えびの旨味をとじこめます♪

4

写真

フライパンに1㎝位の油を中火で熱し、3を揚げ焼きにする。カリカリになったら完成♪

コツ・ポイント

我が家はほとんど揚げ物をしないので、油は少なめで揚げ焼きにしていますが、普通に揚げてもOKです♪火加減は中火で♪

このレシピの生い立ち

カルシウム摂取に♪
レシピID : 2570061 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (54人)

19/02/18

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サクサクで美味しかったです。また作ります。

マユズ

嬉しいです☆作っていただきありがとうございます(^o^)/

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朝食とお弁当に☆ 揚げたては勿論、冷めても美味でした♡(^ω^

アクセル☆

嬉しいです☆ありがとうございます(^o^)/

18/09/05

写真

おやつやん!おつまみにもってこい絶品唐揚げになりました♪(´ε`

ゆるキャラママ

作っていただきありがとうございます(^o^)/

18/07/28

写真

3才の息子もパクパク食べました♪お菓子みたいで進むようです。

リトルピシュナ

嬉しいです☆ありがとうございます(^o^)/

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