冷やご飯と残り味噌汁で和風ドリア☆

鍋に残った味噌汁を火にかける。
ベーコンを一口大、玉ねぎを薄切りにする。

牛乳、玉ねぎ、ベーコンを鍋に入れて、玉ねぎが柔らかくなるまでぐつぐつさせる。

今回は小松菜（おひたしをみじん切りにしたもの）も入れました。
味見して薄ければ白だしかめんつゆ、濃ければ牛乳で調整。

混ざったらバターか油を塗ったオーブン皿へ。真ん中をくぼませて、そこへ卵を割り入れる。

チーズとマヨをかけてアルミホイルで蓋してトースターへ。
ホイルをかけて10分、外して3～5分。（焼き具合は加減してね)

表面に焼き色が付いたら取り出して、刻み海苔をちらして出来上がり♪