焼きそば気分なもやし炒め✿の画像

Description

もやし炒めに紅生姜とソースを加えて焼きそば風味に仕上げてみました☆手軽でとっても美味しいですよ♪

材料 (2人分)

1袋
塩胡椒
少々
1個
大1
☆塩胡椒
少々
焼きそばソース
大1.5~2
ひとつかみ
適量
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコンはさいの目切りor細切りにし、油を熱したフライパンで炒め、もやしを加えてさっと炒め、塩コショウする。

  2. 2

    ☆印を合わせ混ぜ、もやしを端に寄せて空いた所に少し油を足し、卵液を流し入れてかき混ぜる。

  3. 3

    半熟炒り卵状態になったら全体にざっと混ぜ合わせ、焼きそばソース、紅生姜、青のりを加え炒める。

  4. 4

    お皿に盛り、お好みでかつお節やマヨネーズを掛ければ完成!!

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残るぐらいが美味しいです。

このレシピの生い立ち

焼きそばやお好み焼きの味付けが大好きなので、もやし炒めで手軽に味わいたくて作ってみました☆
レシピID : 2571275 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ナス科の地上絵
腹ペコで家に帰ると、モヤシと卵と余った焼きそばソースと鰹節と海苔しか無かった!紅生姜無しでもあつあつで食べたら美味〜満足❤︎