☆豚耳の甘辛煮☆
作り方
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1
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鍋に油を引き豚耳を軽く炒め、しめじ•玉ねぎを加え回し炒める
唐辛子を加えるときはここで投入♪
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2
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めんつゆと水を入れて、煮汁が半分くらいになるまで、弱火で煮込む
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3
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器に盛り、青ネギを散らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
じっくり煮込むとプルプルコリコリで美味しいです♪(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
塩コショウで炒めるのに飽きたからf^_^;)
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鍋に油を引き豚耳を軽く炒め、しめじ•玉ねぎを加え回し炒める
唐辛子を加えるときはここで投入♪
めんつゆと水を入れて、煮汁が半分くらいになるまで、弱火で煮込む
器に盛り、青ネギを散らしたら出来上がり♪