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お弁当に♪フライパンで♪卵2つミニ伊達巻

お弁当に♪フライパンで♪卵2つミニ伊達巻の画像

Description

普段のお弁当用だから、ミニ伊達巻にしました。忙しい朝でも素早く出来ます。甘く可愛い伊達巻は、パパも子供も喜びます♪

材料 （卵2つ分）

卵
2個
ハンペン
30g
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ⚫️フードプロセッサーがある方⚫️材料を全て入れ、なめらかにする。

  2. 2

    ⚫️フードプロセッサーがない方⚫️すり鉢でハンペンを擦り、他の材料をまぜ、なめらかにします。

  3. 3

    ⚫️フードプロセッサーも、すり鉢もない方⚫️ハンペンをポリ袋に入れ、叩いたり指で潰したりして細かくし、材料と混ぜます。

  4. 4

    フライパンに油を薄くしき、タネを流し入れる。弱火で薄く焼き色がつくまで焼き、慎重にひっくり返し、もう片面も焼く

  5. 5

    焼きあがったものを、巻きすに置き、くるくると巻いて、巻きすごと輪ゴムでとめます。冷めるまで置いたら、出来上がり。

コツ・ポイント

焼き面が20センチのフライパンで焼きました。
フードプロセッサー等を使うのが、1番なめらかに出来ます。

このレシピの生い立ち

伊達巻は好きなんだけど、普段のお弁当用だから、少しだけ作りたいと思いました。うちは、キッチンと寝室が近いので、フードプロセッサーは朝はうるさくて使えず、フードプロセッサー無しで作りました。なので、どちらの作り方も書いた次第です。
レシピID : 2571490 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2021年10月3日
写真
なすのお漬物
お弁当用に冷凍します♫
#おべんとう #お弁当にもぴったり
2017年3月29日
写真
てぃいぬ
小さくて可愛い＋美味しい♪リピします(●´ω｀●)

うわぁ！私より上手に巻き巻き出来てますね！すごい！

2017年1月18日
写真
∞ねこっち∞
お弁当にちょうどいいですね！また作ります(^_^)

ありがとうございます！

2016年1月1日
写真
☆matsuko
初めて伊達巻作ってみました。甘さ控えめで美味しかったです♪

やっぱ、正月は伊達巻きですよね！

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