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絶品常備菜！千切りにんじんのごまマヨ和え

絶品常備菜！千切りにんじんのごまマヨ和えの画像

Description

にんじんだけで作れる日持ちする、お薦め常備菜です。
美味しくたくさんのにんじんが食べれますよ！

材料

にんじん（普通の大きさ）
２本
塩
小さじ1/3
☆白すりごま
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆お酢
小さじ1
塩、白こしょう、砂糖
最後に味を整えるため少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにし（千切りのおろし機を使うと簡単）ビニール袋に入れ、お塩を入れてよくもんで、しばらく冷蔵庫でねかせる。

  2. 2

    しんなりしたら、水気をしっかりと切る。

  3. 3

    ☆をボールの中でよく和え、水気を切った千切りにんじんと和える。

  4. 4

    最後に砂糖（はちみつ）塩、白こしょうで味を整えできあがり！

  5. 5

コツ・ポイント

冷蔵庫で4,5日はもつので、好みの量、味付けの調整をして多めに作り、常備菜に是非おすすめです！
サラダのtopping、お弁当の副菜、サンドイッチの具材に是非ためしてみて下さい。
にんじん2本、ぺろりと食べれちゃいます♪

このレシピの生い立ち

日々1、2人分のお料理をしているので、日持ちして使い回しのきくお料理をあれこれ試しているのですが、この人参のマヨごま和えのリピート率とても高いお薦めの1品です！
レシピID : 2571614 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

198件 (174人)
2024年3月2日
写真
ばたみそーぱん☆
簡単で美味しい♪加熱してないから歯ごたえあり食べ応え満点。また作ります(^^)
#絶品人参の胡麻マヨ和え #人参だけで一品 #作り置き
2023年9月7日
写真
∞ちぷ子∞
いつもの作り置きのマンネリ防止になりました♪そしてお弁当の彩りも👌レシピありがとうございます😊
#マンネリ解消 #おべんとうにぴったり #簡単作り置き #副菜もう一品
2023年6月24日
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古賀竜一
スライサーを買ったら楽しくて♪人参もりもり食べられて美味しかったです！
#人参のゴママヨ和え
2023年5月30日
写真
クック4TMZSX☆
サンドイッチの具材、常備菜、付け合わせなどと簡単で美味しいです！
#作り置き常備菜 #サンドウィッチにおすすめ #みそマヨ最高
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( )
makiqui
絶品常備菜！千切りにんじんのごまマヨ和え
by makiqui