朝からバランスのとれたベーコンの炒め物
Description
トップバリュのハーフベーコンで卵・春キャベツ・プチトマトを炒めました。朝食にぴったりのバランスのとれた炒め物です。
さつきA
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回使ったハーフベーコン。
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2
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ハーフベーコンは、8ミリ幅に切る。春キャベツは、茎・葉の部分に切り分け、茎は斜め切り、葉は8ミリ幅に切る。
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3
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プチトマトは、半分に切る。卵は割りほぐし、塩コショウを軽くする。
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンに焦げ目がつく程度炒め、キャベツの茎を先に入れ炒める。
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5
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少しして葉・プチトマトを入れ塩コショウして炒める。
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6
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全体に火が通ったら、卵を入れ炒め８分通り固まったら火を止める。（余熱で火を通す）
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7
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器に盛り完成。
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8
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2014.4.8
「バランス」の人気検索でトップ１０入りしました。
ありがとうございます。
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9
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2015.2.17
「ベーコンを使った料理」のカテゴリに掲載されました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
卵に火が通り過ぎないようにする。
このレシピの生い立ち
朝食用にトップバリュのハーフベーコンを使って、バランスのとれた炒め物を作りたかった。
さつきA
