みそだれチーズはんぺんの磯辺焼き

はんぺんは十字に４等分し、更に横半分にスライスする。

１にみそだれを薄くぬる。

十字に４等分したスライスチーズを２の片面にのせ、軽く黒胡椒をふり、サンドする。

衣をボールに入れてサッとかき混ぜる。フライパンを中火で温め、Ｏｌｉｖｅ油大さじ１をひく。（２回に分けて４個ずつ焼く）

５の衣にくぐらさせた４のはんぺんをのせ、両面衣がカリッとするまで焼く。お皿に盛り、お好みでみそだれ（分量外）をかける。