レタスとなめ茸のスープスパゲティの画像

Description

レタスのシャキシャキ感となめ茸のぬめりがおいしいスープスパゲティです。

材料 (1人分)

100g
大3枚
50g
オリーブオイル
大さじ1
300ml
Aめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    スパゲティは塩(分量外)を少量加えた湯で茹でる。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    なめ茸は石づちを切り落とし、半分の長さに切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、レタス、なめ茸をさっと炒め、Aを加えて煮立てる。(スパゲティを茹でている間)

  5. 5

    湯を切ったスパゲティをフライパンに入れて混ぜる。

  6. 6

    器にスパゲティを盛る。

コツ・ポイント

スパゲティは少し堅めに茹でた方がよいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったレタスとなめ茸でつくったランチです。
レシピID : 2572168 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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murasakixx
和風なスープパスタ美味でした!(*^^*)

作ってくださって嬉しいです♪おいしそうですね~!