春キャベツときのこの蒸しサラダ
作り方
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1
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ベーコンは3㎝幅に切る。
キャベツ→ざく切り。えのき→1/2に切る。しめじ→子房に分ける。
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2
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皿の中央にみそをぬる。
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3
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しめじとえのきだけをのせる。
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4
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キャベツをのせる。
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5
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ベーコンをのせる。
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6
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ラップをして3分レンジにかける。
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7
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白ごまをふって混ぜ合わせる。
好みで、味が薄ければしょうゆを加えてください。
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コツ・ポイント
お好みのみそでおつくり下さい。
野菜(きのこ&キャベツ)の分量は、トータルで250gが目安。
きのこは好みのもので、取り合わせてもOK。
野菜(きのこ&キャベツ)の分量は、トータルで250gが目安。
きのこは好みのもので、取り合わせてもOK。
このレシピの生い立ち
昼食用に買い置きの材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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