白身魚の中華風サラダの画像

Description

お刺身とタップリ千切り野菜で美味しい中華風前菜です。

材料 (4人分)

半身
一本
5cm
3cm
大さじ2
A醤油
大さじ3
A酢
大さじ3
A砂糖
大さじ1
Aごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は全て千切り、白身魚はそぎ切りにする。

  2. 2

    カシューナッツは粗く刻む。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に野菜と白身魚を盛り付け、カシューナッツを散らす。食べる時にAのタレで和え、全てを混ぜ合わせて頂く。

コツ・ポイント

カシューナッツはなくても大丈夫です。コーンフレーク(無糖)を使っても美味しいです。大人だけの時は粗びき黒胡椒をたっぷりかけます。

このレシピの生い立ち

近くのとっても美味しい中華料理屋さんの人気メニュー。子供達も大好きなのですが、なにせ高価。ならば満足いくまで食べさせてあげようと思って作りました。
レシピID : 2573649 公開日 : 14/04/05 更新日 : 14/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃーりーWKY
カシューナッツは手元に無かったので(笑)抜き。でもおいしいです!

作って下さってありがとうございます☆