レンジで♪モヤシと人参のケチャップ和え

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Description

安価なモヤシと人参の、家計助かりレシピです(笑)にんにくinの甘めのケチャップ味が、大人も子供もおいしい!

材料 (作りやすい分量)

1袋
3分の2本
にんにく(粗みじん切り)
1片
A・・・ケチャップ
大さじ2
A・・・砂糖
小さじ1~1、5
A・・・塩胡椒
少々
パセリ(手で小さくちぎる)
2枝

作り方

  1. 1

    写真

    人参→もやし→にんにくの順にスチーマーに入れて、600Wで5分チン。5分以上むらしたら、水気を捨てます。

  2. 2

    写真

    Aを入れて混ぜ、パセリを入れて混ぜたら出来上がり!

  3. 3

    少量のオリーブオイルを使い、フライパンで炒めてもコクが出て美味しいですよ!

コツ・ポイント

人参の火が通りにくいので、スチーマーの一番下に入ると、柔らかくなりやすいです。お好みでハーブやハム・ウィンナーを足しても♪

このレシピの生い立ち

家計応援&簡単レシピ! 我が家のお気に入りモヤシレシピは、ナムルだったけど、これも加わりました♪
レシピID : 2575714 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ねぞろ
ドライパセリですが滅茶苦茶美味でした!ニンニクの香りも最高♡

ねぞろさん、ありがとです♪ドライパセリもおいしそう!

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ブイーン
うんまー!

ブイーンさん、ありがとです♪おいしそうな食卓ですね!

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MegJpn
コスパが素敵! なのに美味しい!

Meg SeaJpnさん、ありがとです♪気に入って貰えて嬉!

初れぽ
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MOCO888
すごく簡単で彩りもキレイですねー

MOCO888さん、初れぽ&キレイに作ってくれてありがと♪