簡単!!炊飯器de人参ケーキ

簡単!!炊飯器de人参ケーキ
炊飯器任せの簡単、色鮮やかなうまぁ~いケーキ☆
2014,12,6 人気検索1位になりましたぁ!
ありがとうございます。

材料 (5合炊き用)

人参
大1本
たまご
2個
牛乳
100ml
砂糖
大4~大5
サラダ油
大1
☆サラダ油
適量

1

人参の皮をむき、なるべく小さめに切る。切った人参をミキサーに入れる。ミキサーがなければ人参をすりおろしてね☆

2

1に、たまご、牛乳、砂糖を入れスイッチオン!!滑らかになるまで混ぜてね☆

3

ボウルにホットケーキミックスを入れる。それに少しづつ2を加えダマにならないように混ぜる。混ざったらサラダ油を加え混ぜる。

4

炊飯器の内側に☆のサラダ油を塗り、3を流し入れて、スイッチオン!!

5

あとは、炊き上がりを待つだけ~☆

6

炊き上がったら真ん中に竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり!ついてきたらもう一度スイッチオン!!

7

*みなさんがアレンジしてくれてます☆
ありがとうございます*

8

*炊飯器によって炊飯回数が違ってきます。
私はその時の水分量で炊き上がりが違うので1回だったり3回だったりです。

9

*もし3回炊飯してもダメな時、周りが焼けていて真ん中だけがもう少しの時は、引っくり返して炊飯してみてください。

10

*引っくり返す時は、崩れやすいので気を付けて引っくり返してください。

コツ・ポイント

コツもポイントもないです。混ぜて炊飯器で炊くだけの簡単ケーキです☆
人参は、みじん切りにして水と砂糖で煮てから混ぜて焼いてもいいよ~☆

このレシピの生い立ち

仕事で作っていた人参蒸しパンを簡単に炊飯器でケーキにしちゃお!!と思って作りました☆
人参大好きな息子にも食べて欲しくて~☆
レシピID : 2576140 公開日 : 14/04/07 更新日 : 16/11/13

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出来たて美味しいですよね♡私も好きです♡つくれぽ感謝!!

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