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茄子は洗ったあと輪切りにして、塩水につけておく。
フライパンに油をひき、水気を切ったなすを両面焼いていく。
市販のミートソースを加え茄子にからめていく。
ミックスチーズを加え混ぜる。
お弁当用にカップに小分けにし、冷ます。
食べるときはとろけるチーズを乗せてオーブントースターで3分ほど焼く。お好みでパセリを散らしてできあがり!
簡単にできて美味しいですよね♡また作って下さいね!レポ感謝♡
キャー☆彩りもきれいで美味しそう!たっぷりな量もいいですね♪
わぁ♪作って頂けて嬉しい!お弁当に便利ですよね!れぽ感謝☆
いつも美味しそうなレポに感動(;o;)ありがとうございます☆