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大根の葉は塩ゆでして5センチくらいの長さに切る。にんじんは千切りにする。
小鍋に鶏ガラスープのもとと水をいれ、にんじんを入れて火にかける。
沸騰したら弱火にし、にんじんがやわらかくなるまで煮る。
にんじんが柔らかくなったら大根の葉をいれ、1分ほど煮る。
火を止めて、すりゴマ、しょうゆ、ラー油、黒胡椒で味を調え出来上がり。
気に入ってもらえてよかった♪ 簡単なのでぜひまたつくってね。
気に入っていただけたようで嬉しいです♪つくれぽありがとう^^