簡単!時短のそば飯レシピ
作り方
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1
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ピーマン・ベーコンは千切りに、しめじはバラに分けます。
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2
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フライパンにサラダ油を引き、1の材料をフライパンで炒め、しんなりとしたら焼きそばの麺を入れ水で蒸し焼きにします。
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3
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麺がほぐれたら、ご飯を加え、よく混ぜます。麺は混ぜながら細かく切ると食べやすいです。
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4
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焼きそばについていた市販のソースを3に加えなじませたら、ウスターソースを加えて混ぜ合わせたら出来上がり!
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コツ・ポイント
コツというほどでもありませんが、麺はしっかりと蒸した方が柔らかく、もちもちとした触感になります!
このレシピの生い立ち
彼がお付き合いで飲みに出掛けてしまったので、久々のジャンクに挑戦(笑)すぐに出来そうなものが焼きそばでしたが、お腹が空いていたのでご飯も加えてボリュームを出しました!簡単に作れちゃうB級グルメで時短クック!