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ほうれん草たっぷり白和え

ほうれん草たっぷり白和えの画像

Description

大好きな白和えを自分好みの優しい味にしました(*´ω｀*)

材料 （四人前）

絹豆腐
1/2丁
ほうれん草
１袋
人参
1/2本
椎茸
１個
■ 調味料
西京味噌
小さじ２
薄口醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ１
すりごま
小さじ２

作り方

  1. 1

    豆腐を水切り、椎茸は薄切り、人参は千切り、ほうれん草は良く洗い４等分にきる。野菜を茹でて冷水にとり、ぎゅーっと絞る。

  2. 2

    調味料を良く混ぜる。野菜と豆腐を加えてぐちゃぐちゃ混ぜて出来上がり(*´ω｀*)

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りすること。西京味噌がなければ白味噌や普通の味噌でも＼(^-^)／その場合は味噌を少な目にして、砂糖を増やして下さい☆

このレシピの生い立ち

結構簡単に作れる白和え。ヘルシーで身体に良い白和えを自分好みの味にq(^-^q)
レシピID : 2577477 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年1月17日
写真
stefon
美味しかったです。有難うございます(*^o^*)

野菜たっぷり美味しそう！つくれぽありがとうございます♪

2014年6月2日
写真
ひみつだよ
ほうれん草のごまあえが好きですが、少ないので、白和えにしました。

つくれぽありがとうございます(*´ω｀*)

2014年5月8日
写真
mizu3hugh3
青菜で。有機秋田味噌にタップリすりゴマ。白和え美味しいですね！

栄養たっぷり♪つくれぽありがとうございます(ノ´∀｀*)

2014年4月10日
初れぽ
写真
amgdkw
白和え大好き♡簡単で美味しかったのでまた作ります^_^

ありがとうございます♪またお願いします(*´ω｀*)

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( )
あーきち66
ほうれん草たっぷり白和え
by あーきち66