簡単☆新玉ねぎの漬けマグロのせの画像

Description

旬の玉ねぎでもう一品!
簡単で美味しいです(^^)

材料 (1~2人分)

マグロ切り落とし
約100g
☆みりん
大さじ1
☆お酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
炒りゴマ・わさび
少々

作り方

  1. 1

    ☆印の調味料を混ぜ、マグロを漬け込む(できれば30分以上)

  2. 2

    新玉ねぎはスライスして15分程度水にさらし、水気をしっかり絞る。

  3. 3

    器に玉ねぎを入れ、漬けマグロを汁ごとのせ、いりごまを振り、わさびを添える。

コツ・ポイント

マグロは安い切り落としで十分美味しくいただけます。
この分量で、一人ならメインディッシュ、2人ならサブやおつまみにどうぞ!

このレシピの生い立ち

漬けマグロを作ったものの、ご飯がなくて新玉ねぎにのせて食べたら美味しかった。
レシピID : 2577561 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/09

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