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カリカリチキン♪粒マスタードソース

カリカリチキン♪粒マスタードソースの画像

Description

酸味のあるマスタードソースが爽やかです♪ 鶏は中弱火でゆっくり火を通すと皮もパリパリになります。

材料 （２～３人分）

鶏モモ肉
２枚
●しょうゆ
小さじ１
●酒
小さじ１
コーンミールまたは片栗粉
適宜
■ ■ソース■
粒マスタード
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
レモン汁または酢
小さじ１
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は●の調味料で下味を付ける。
    キッチンペーパーで水分をふき取り、コーンミールまたは片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンで両面こんがりと焼き色をつけるように火を通す。中弱火でゆっくり焼くと皮もパリパリになります。

  3. 3

    ソースの調味料をすべて混ぜ合わせる。
    鶏肉にかけて完成～♪

コツ・ポイント

　

このレシピの生い立ち

　　
レシピID : 257816 公開日 : 06/06/02 更新日 : 06/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

122件 (97人)
2022年1月30日
写真
ジセラmama
マスタードソースと鶏肉がとても合います！　マスタードが余ってたら是非作って！
#マスタードがいい #かんたんガッツリ
2020年3月12日
写真
shoyshoy
美味しく頂きました♪
2017年3月29日
写真
ありぴっぴ☆彡
簡単で美味しい！言うこと無し♪(´ε｀ )お弁当にも良いですね！

ありがとうございます！！

2017年1月13日
写真
みほの☆
カリカリチキンにマスタードソース美味しかったです(^^)

ありがとうございます！！

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