ブロッコリー&しめじ入りアサリの酒蒸し

ブロッコリー&しめじ入りアサリの酒蒸しの画像

Description

お汁もウマウマ〜♡

材料 (大きな器1杯分)

300g
1房
サラダ油
少々
大さじ1
ニンニク
1片
100cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あさりを塩水につけて、砂抜きをする。

  2. 2

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    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

  3. 3

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    フライパンにマーガリンとサラダ油をひいて、ニンニクのみじん切りを炒める。

  4. 4

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    砂抜きしたあさりとしめじを入れて炒める。

  5. 5

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    しめじがしんなりしてきたらブロッコリーをいれ、お酒と塩コショウを入れてフタをする

  6. 6

    写真

    あさりの殻が全部開いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ニンニクをこがさないように。

このレシピの生い立ち

ボリュームアップの為にブロッコリーとしめじを入れました。
レシピID : 2579912 公開日 : 14/04/10 更新日 : 14/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sor829
とっても美味しかったです☆リピします!

レポ感謝♪気に入ってもらえて嬉しいですリピして下さいネ^_^

初れぽ
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☆★HACHI♪★☆
かさましできる上に彩りもキレイで言うことなし!美味しかったー♪

レポ感謝です♪美味しくできてよかったです*\(^o^)/*