たけのこご飯
Description
味が結構濃い目なので薄味がいい方は醤油の量を半分にしてください!
枝豆は意外といい食感をだしてくれますよ♡
枝豆は意外といい食感をだしてくれますよ♡
材料
(2合分)
1つ
150g
3枚
生姜(チューブでもよい)
適量
★酒
大さじ3
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ1
★だしの素
小さじ2
大さじ2
作り方
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1
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たけのこ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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鶏肉を生姜と酒でもんでおく。
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3
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油揚げは油抜きをして切っておく。
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4
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★の調味料を鍋にいれ火にかけて鶏肉を生姜、酒がついたままかるく火を通す。
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5
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火をとめ、少し冷ましてから米をといで水をしっかりきった炊飯器の中に鶏肉を汁ごといれる。
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6
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それから普段と同じように線まで水をいれて、その上からたけのこなど他の材料をいれる。
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7
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炊飯器のスイッチON!!
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8
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炊き上がって少し時間をあけてから枝豆(冷凍)を豆だけにして炊飯器にいれ、空気を混ぜるように軽くまぜる。
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9
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盛り付けたら刻み海苔をかけるとおいしく見えます*\(^o^)/*♡
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コツ・ポイント
にんじん、しいたけなど野菜をたくさんいれた方がおいしいと思います(*^_^*)♡
たけのこを味わいたいならこれくらいの材料の方がオススメです!
たけのこを味わいたいならこれくらいの材料の方がオススメです!
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮が安かったので。