簡単☆ホタルイカと青ネギの酢味噌あえ

簡単☆ホタルイカと青ネギの酢味噌あえの画像

Description

ネギをたーくさん貰ったので、消費のために作りました。

材料 (4人分)

スーパーで売っている1束
1パック(260㌘)
☆酢味噌(市販でも可)
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ3
大さじ3

作り方

  1. 1

    青ネギを3㌢くらいの長さに切って、耐熱容器に入れたらレンジでチン。
    600Wで4分。
    好きな歯応えになるまでチンしてね。

  2. 2

    青ネギを冷ます。
    その間に☆を混ぜておく。

  3. 3

    冷ました青ネギから出た水をキッチンペーパー等で吸っておく。

  4. 4

    冷ました青ネギと酢味噌をあえるだけ♪

コツ・ポイント

ネギをチンしてあえるだけ♪簡単美味しくできますよ(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

わけぎといかのぬたを青ネギとホタルイカにしたら美味しそう!ボイルホタルイカを用意すれば、茹でる必要なし♪
しかもちょっと豪華に見えるよね(*´∀`)
レシピID : 2581084 公開日 : 14/04/10 更新日 : 14/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あやもも★
やっぱりホタルイカは酢味噌和えが最高ですね!美味しいです!

酢味噌最高です(о´∀`о)美味しそう!ありがとうございます

初れぽ
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カフェ店員M子
ねぎは無いけど、酢味噌で食べたくて、いんげんで代用。今が旬ね!

いんげん美味しそう♪つくれぽありがとうございます(*^^*)