豚バラとこんにゃくの甘辛みそ炒め
えみーご☆☆☆
作り方
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1
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ネギは小口切に、こんにゃくと豚バラとえのきは一口大に切っておく
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2
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みそとみりんを混ぜ合わせておく
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3
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フライパンを熱しサラダ油を引いたら、豚バラを炒め、ある程度火が通ったらえのきとこんにゃくも入れ炒める
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4
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火が通ったら2で混ぜた調味料と鷹の爪を入れ、最後にネギを入れ炒め、えのきに味が染み込んだら出来上がりです
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コツ・ポイント
作り方は適当でもだいたいおいしく作れる簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど食べごたえのあるご飯の友を求めて考えました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
